Surówka z młodej kapusty i buraka
08:49Ta surówka z młodej kapusty i surowego buraka, raz zrobiona, pojawia się ostatnio często na naszych talerzach. Nic dziwnego. Biegnijcie na bazarek po główkę młodej kapusty i soczystego buraka i przekonajcie się sami, bo to połączenie idealne. :)
Składniki:
- 1 główka poszatkowanej młodej kapusty
- 1 duży burak starty na tarce (lub 2 małe)
sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka syropu słodzącego (np, z agawy)
- 1 łyżka musztardy miodowej (lub innej łagodnej)
- 1 łyżeczka soli morskiej
Mieszamy i jemy :)
----------
Zapraszam też po przepisy na inne surówki:
- ze szpinaku i buraka
- z brukselki z rodzynkami
- z brukselki i białej rzodkiewki z żurawiną
- z buraków i pietruszki
0 komentarze