Bardzo prosty, bardzo zdrowy, bogaty w potas, magnez czy selen. I do tego baaardzo słodki i bez cukru! Krem daktylowy poleca się na kanapkę, do placków, naleśników, ciast lub po prostu jako samodzielny deser. :) Składniki: - 1 szklanka daktyli - garść orzechów nerkowca i brazylijskich - 1 banan Daktyle i orzechy zalewany gorącą wodą i odstawiamy na min. 10 minut. Odlewamy wodę...
Moja przyjaźń z amarantusem ma różne oblicza. Z jednej strony amarantus ekspandowany - doceniam go bardzo, używam często, polecałam wielokrotnie różnym znajomym. Niezawodny towarzysz zdrowych i szybkich słodkości. Z drugiej mąka amarantusowa - wzbogacająca swą wartością odżywczą mój niejeden wypiek. Trzeba jednak na nią uważać, bo lubi dominować. I wreszcie surowe ziarno - kapryśne w przygotowaniu i specyficzne w smaku. Chrzęści między zębami...
Tegoroczny karnawał minął mi zdecydowanie za szybko. Nie zdążyłam się natańczyć, nie zdążyłam się wybawić, zaryzykuję stwierdzenie, że nie zdążyłam się nawet wystarczająco najeść karnawałowych smakołyków. :) Na Tłusty Czwartek mam jednak przepis dla tych, którzy też nie zdążają z różnym rzeczami, a w szczególności z gotowaniem i pieczeniem. Gdy na innych blogach aż roi się od tajemnych i skomplikowanych receptur na pączki...