Wegańskie bezglutenowe racuchy z ananasa

08:25

Dla wielbicieli ananasów :) Szybkie i łatwe w wykonaniu placuszki na wzór racuchów.


Składniki:

- mus z 200 g ananasa (czyli zblendowany ananas, ok. 1 szklanka)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki siemienia lnianego odtłuszczonego
- 7 łyżek mąki gryczanej (lub ew. innej bg)
- 2 łyżki syropu  z agawy/klonowego


Wszystko razem wrzucamy do pojemnika blendera i miksujemy do uzyskania jednorodnej masy. Odstawiamy na min. 15 minut, po czym smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego. W zasadzie jest to bardziej podsuszanie niż typowe smażenie. Podajemy same, z dodatkiem dżemu lub polane syropem.

You Might Also Like

0 komentarze

Subscribe