Swojska! Pyszna! Od razu biorę dokładkę! W weekend robię! :) Takie myśli kłębiły się w mojej głowie, gdy mama poczęstowała mnie jednogarnkowym daniem z przepisu znalezionego w najnowszym wydaniu magazynu Sielska Kuchnia. Jak pomyślałam tak zrobiłam. Lekko zmodyfikowałam przepis i dzielę się nim z Wami. Składniki: - mała dynia hokkaido (u mnie ok. pół kilograma) - 70 dag ziemniaków - duża cebula -...
Nadchodzą niespodziewani goście? Macie mało czasu na przygotowanie deseru? A może po prostu napadła Was ochota na smaczny i szybki podwieczorek? Niezależnie od powodu i okazji jabłka z kruszonką sprawdzą się znakomicie. Są szybkie w przygotowaniu, pyszne i... nie mogą się nie udać! :) Goszczą w moim kuchennym repertuarze od ładnych kilku lat. I z pewnością pozostaną w nim na długo. Wszystko przygotujecie...
Chlebek z kaszy jaglanej to jeden z najczęstszych chlebków goszczących w naszym domu. Wystarczy ugotowana kasza jaglana (polecam zawsze mieć jakiś zapas w lodówce :) mąka i olej. Tak powstaje baza, którą możemy modyfikować na wiele sposobów. Ten chlebek powstał późnym sobotnim wieczorem z myślą o niedzielnym śniadaniu. Nie tylko pierwszym, jedzonym przy stole. Ale i drugim, które miało miejsce w plenerze :)...
Każdy wyobraża je sobie trochę inaczej. Jedni nazywają je jabłkami w cieście, drudzy nie określiliby mianem racuchów placków niższych niż 2 centymetry. Racuchowi smakosze dzielą się też na zwolenników drożdży i sympatyków proszku do pieczenia. Niezależnie do której grupy się zaliczacie, zapraszam na pyszne i szybkie placuszki, które kojarzą mi się z tymi smażonymi przez moją mamę. Smakowo też niczym nie odbiegają od...
Wbrew pozorom nie pachnie metalem i na próżno szukać w niej śrubek. ;) Jest jednak prawdziwą „żelazną damą” wśród innych surówek. A żelazo, jak wiadomo szczególnie tym, którzy zmagają się z jego niedoborem, bardzo jest naszemu organizmowi potrzebne. Składniki: - 2 starte surowe buraki - Pęczek posiekanej natki pietruszki - 3 starte białe rzodkiewki (może być też rzepa lub zwykła rzodkiewka) - 1...
Mielonych nasion lnu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Szerszej publiczności kojarzą się najczęściej z bezsmakowym brązowo-szarym glutem. Brązowe nasionka po wrzuceniu do młynka do kawy zamieniają się jednak w świetnie przyswajalny półprodukt o niezwykłych właściwościach odżywczych. Nie bez powodu len zaliczany jest do tzw. super food. Może więc warto pokombinować i wyczarować z niego coś pysznego? Pyszny glut? Niemożliwe, a jednak ;) Siemię...
