Mielonych nasion lnu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać.
Szerszej publiczności kojarzą się najczęściej z bezsmakowym brązowo-szarym glutem.

Brązowe nasionka po wrzuceniu do młynka do kawy zamieniają się jednak w świetnie przyswajalny półprodukt o niezwykłych właściwościach odżywczych. Nie bez powodu len zaliczany jest do tzw. super food. Może więc warto pokombinować i wyczarować z niego coś pysznego? Pyszny glut? Niemożliwe, a jednak ;)

Siemię lniane pijemy niemal każdego ranka. Rzadko kiedy w wersji jedynie siemię+woda. Bo jak się okazuje, zwykła konfitura, sok lub mleko potrafią zmienić nieapetycznego gluta w naprawdę smakowity i pożywny napój.